1 в качестве источника азота для микробной культуры: (1) вместо пептон, дрожжевой экстракт, (2) для абамектин, эритромицин, рифампицин, окситетрациклин, спирамицин, гентамицин линкомицин и тетрациклин ферментации; (3) для ферментных препаратов, стероидов, органических кислот, аминокислот, витаминов, соевого соуса и других продуктов питания пивоваренного твердого и жидкого ферментации брожение;